|
フィレンツェで知り合った グルメなヨーコさんに おいしいレストランを案内してもらいました。途中の食料品店GRANA
MARKETではノーボのオリーブオイルと フェンネルの香りがする 太くねっとりとしたサラミ、フィノッキオーナを真空パックしてもらってお土産に。レストラン Itarian
Caffe'は古い建物の中。絵も調度品もアンティーク。席に着くとキャンドルが灯されます。さて このために寒い中 遠くまで歩いてきた 白いトスカーナ牛のステーキ タリャータ。本物を扱っているのはフィレンツェでも数軒とか。香ばしい炭焼きで やわらかくジューシー。 かむほどに甘い味がします。ウ〜ン ヴォ〜ノ
!! ドルチェのチョコレートケーキはなめらかで これまた絶品 !! 写真はヨーコさんがホテルに届けてくれたクリスマスのお菓子 パネトーネです。
|